Des baisses de prix attendues dans votre panier d'épicerie dès cet automne
Une bonne nouvelle pourrait se profiler pour les consommateurs du Québec, certains produits alimentaires pourraient coûter moins cher dans les prochaines semaines. C'est ce qu'a annoncé Sylvain Charlebois, expert en agroalimentaire et professeur invité à l'Université McGill, lors d'une entrevue avec TVA Nouvelles.
Ce répit potentiel pour le portefeuille des familles québécoises est lié à la fin récente des contre-tarifs canadiens sur plusieurs produits en provenance des États-Unis. La mesure a été officiellement levée ce lundi, et ses effets pourraient commencer à se faire sentir dès la fin septembre ou le début octobre.
Farine, café, noix Ces aliments qui pourraient vous coûter moins cher
Les tarifs en question avaient été mis en place dans un contexte de guerre commerciale, en réaction à certaines décisions américaines. Ils avaient eu pour effet d'augmenter les prix de nombreux produits, en particulier ceux importés des États-Unis.
Maintenant que ces frais ont été éliminés, les prix de certains aliments non périssables pourraient baisser, notamment:
- Farine
- Sucre
- Épices
- Noix
- Café
- Thé
Ces aliments, souvent situés au centre des supermarchés ou dans les congélateurs, sont largement produits aux États-Unis. Certains produits sucrés transformés, également importés, pourraient aussi voir leur prix diminuer.
Mais attention, les réductions ne seront pas instantanées. Les épiceries doivent d'abord écouler les stocks achetés à prix élevé. Il faudra donc attendre que les nouveaux arrivages moins coûteux soient mis en rayon.
Cette évolution pourrait aider à ralentir l'inflation alimentaire, qui pèse lourdement sur le budget des familles depuis plusieurs mois. Même si toutes les catégories de produits ne seront pas touchées, chaque baisse de prix est un soulagement, surtout pour les foyers qui surveillent chaque sou dépensé à l'épicerie.
Si les prédictions de Sylvain Charlebois se confirment, les consommateurs québécois pourraient bientôt respirer un peu mieux, du moins dans certains rayons.
Source: JDM
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