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Pourboire et controverse, la remarque d'une serveuse fait scandale sur Facebook


PUBLICATION
Vincent Lachance
19 juin 2025  (15h26)
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St-Hubert
Crédit photo: CBC

Une publication récente sur la page Spotted Service de Marde a fait vivement réagir les internautes. Le message raconte une expérience vécue dans un restaurant St-Hubert, où une serveuse aurait demandé un pourboire plus élevé en raison d'une nouvelle loi sur la déclaration des pourboires.


La remarque de la serveuse qui passe mal

Selon l'auteur de la publication, la serveuse aurait dit, au moment du paiement:
«Merci de prendre en compte que, avec la nouvelle loi, les pourboires sont réduits et donc de donner plus.»
Une phrase qui n'a pas été bien accueillie par le client, qui la juge déplacée:
«Faut vraiment avoir du front tout le tour de la tête pour dire ça.»
Résultat, non seulement il n'a pas donné davantage, mais il a volontairement réduit le montant du pourboire, en guise de réponse à ce qu'il a perçu comme une demande inappropriée.

Le débat sur le calcul du pourboire

L'auteur poursuit en soulignant un changement dans les habitudes de calcul du pourboire. À l'époque du paiement en argent comptant, on calculait souvent le pourboire avant les taxes. Avec l'arrivée des terminaux Interac, la norme est devenue de le calculer après taxes, ce qui augmente mécaniquement le pourcentage remis.
Il conclut que les serveurs ne gagnent pas moins à cause de la loi, mais plutôt que les années passées leur ont été avantageuses, car les clients ont «surtipé» sans nécessairement s'en rendre compte.

Réactions partagées en ligne

La publication a suscité de nombreuses réactions: certains appuient le client et critiquent la demande de la serveuse, tandis que d'autres rappellent que le métier est exigeant et que les pourboires restent essentiels au revenu des travailleurs en restauration.
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La publication complète

On soupe au St-Hubert en famille et au moment de la payer la serveuse nous dit: «merci de prendre en compte que avec la nouvelle loi les pourboires sont réduit et donc de donner plus.» Aye faut vraiment avoir du front tout le tour de la tête pour dire ça. Au final on a tipé moins à cause de ça
En passant quand on payait avec l'argent comptant on comptait le pourcentage du pourboire avant les taxes et c'est un coup les machines interacs instauré qu'on s'est mis à charger après les taxes sur la machine. Donc c'est pas que vous faites moins de pourboire aujourd'hui à cause de la nouvelle loi mais plutôt que vous en avez fait pas mal plus durant des années en crossant le monde
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Source: Conneriesqc
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