Une grande nouveauté vient d'arriver dans un Walmart du Québec: on y vend maintenant des légumes qui poussent directement sur le toit du magasin! Ce projet est rendu possible grâce à une collaboration avec l'entreprise québécoise Les Fermes Lufa, bien connue pour ses serres urbaines.
Des légumes ultra frais
Les légumes, comme les tomates, concombres ou poivrons, sont cultivés dans une serre hydroponique installée sur le toit. Grâce à cette proximité, les légumes peuvent être cueillis et livrés en magasin en moins d'une heure. Ils sont donc d'une fraîcheur exceptionnelle !
Un projet écologique
La serre n'est pas seulement pratique, elle est aussi très écologique. Elle utilise jusqu'à 90% moins d'eau que l'agriculture traditionnelle, de l'éclairage à DEL écoénergétique, et une technologie qui permet de recycler presque toute l'eau. De plus, comme les aliments ne voyagent presque pas, cela réduit aussi la pollution liée au transport.
Soutenir l'agriculture locale
C'est la première fois que les produits des Fermes Lufa sont vendus directement dans un magasin, et aussi la première fois qu'un Walmart au Canada vend des légumes produits sur son toit. C'est un bel exemple d'innovation pour encourager l'achat local et la production responsable.
Des boîtes de légumes disponibles en magasin
Les clients peuvent se procurer des boîtes de légumes frais cultivés sur le toit, offertes tous les jours en quantité limitée. Ces produits viennent s'ajouter à l'offre de produits locaux déjà présents en magasin, provenant de centaines de fournisseurs québécois.
Où trouver ces légumes spéciaux?
Ce projet unique a été lancé au Walmart du Marché Central, à Montréal. Ce magasin devient donc le tout premier au pays à offrir des légumes cultivés sur son propre toit. Une initiative locale qui pourrait bien inspirer d'autres supermarchés à suivre le mouvement!
Source: MonfricCanada
| SONDAGE | ||
31 MAI | 126 RÉPONSES Ce Walmart du Québec fait pousser ses légumes sur le toit Magasinez-vous chez Walmart? | ||
| Oui, les prix sont bons | 82 | 65.1 % |
| Je tente d'éviter | 28 | 22.2 % |
| Jamais | 16 | 12.7 % |
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