Plusieurs de vos produits alimentaires préférés subiront un changement dans les prochaines semaines
Bonne nouvelle et aussi un avertissement utile : dès le 1er janvier 2026, une nouvelle règle entre en vigueur au pays pour les produits transformés contenant trop de gras saturés, de sucres ou de sodium.
En d'autres mots, un symbole bien visible apparaîtra à l'avant de l'emballage des aliments qui dépassent certains seuils, afin que vous puissiez repérer rapidement un aliment à teneur élevée dans ces trois nutriments critiques.
L'objectif est de vous aider à faire des choix plus éclairés au supermarché et de soutenir la santé publique en mettant en évidence les produits les plus associés aux problèmes d'obésité, d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.
Dès qu'un aliment dépasse un seuil précis de gras saturés, de sucres ou de sodium, l'étiquette apparaîtra automatiquement à l'avant.
Pour les petits formats, les seuils applicables sont légèrement plus bas.
Certains aliments resteront exemptés, notamment les fruits, les légumes, certaines viandes non transformées et quelques produits laitiers.
Une étiquette qui changera vos habitudes sans passer inaperçue dans vos produits alimentaires
Déjà, plusieurs entreprises alimentaires ont commencé à afficher ces nouveaux symboles sur leurs emballages afin de respecter la date limite du 1er janvier.
La transition est en cours dans les usines, les chaînes de distribution et les supermarchés du pays.
Cette mesure influencera certainement les habitudes d'achat.
Voir une étiquette indiquant une teneur élevée en sucre, en sel ou en gras saturé donnera immédiatement un signal clair aux consommateurs et pourrait encourager la comparaison avec des options plus légères.
Au Québec, où les enjeux liés à la nutrition et aux maladies chroniques demeurent préoccupants, cette étiquette deviendra un outil de plus pour aider les familles à surveiller ce qu'elles mettent dans leur panier d'épicerie.
Elle pourrait aussi inciter certains fabricants à reformuler leurs produits pour éviter de porter ce symbole peu flatteur.
| SONDAGE | ||
22 NOVEMBRE | 267 RÉPONSES Plusieurs de vos produits alimentaires préférés subiront un changement dans les prochaines semaines Changeriez-vous vos achats à l'épicerie à cause de la nouvelle étiquette nutritionnelle ? | ||
| Oui sûrement | 60 | 22.5 % |
| Peut-être | 73 | 27.3 % |
| Non pas vraiment | 106 | 39.7 % |
| Je m'en fiche | 28 | 10.5 % |
| Liste des sondages | ||
