Attention, plusieurs produits faisant l'objet d'un rappel important pourraient se retrouver dans votre frigo
Crédit photo: Radio-Canada
Les rappels alimentaires se multiplient au Québec en décembre, et la présence de plastique, de métal, de Salmonella ou d'E. coli force plusieurs familles à vérifier frigos et garde-manger avec sérieux. Cette vague touche des aliments très populaires.
Depuis quelques semaines, les alertes du MAPAQ et de l'ACIA s'enchaînent, et chaque rappel implique un risque réel pour la santé. Les autorités parlent d'un mois exceptionnellement chargé, ce qui inquiète déjà plusieurs consommateurs.
Les brocolis vendus sous Mon Marché Fraîcheur sont rappelés, parce qu'un lot risque d'être contaminé par Salmonella. Ce produit, distribué notamment chez Walmart, se retrouve souvent dans les repas rapides du soir.
Les yogourts à boire YOP suivent dans cette longue série, puisque dix-huit versions différentes sont rappelées en raison de morceaux de plastique. Ces formats individuels ou multipacks entrent dans les boîtes à lunch de milliers de familles.
Les rappels alimentaires touchent brocoli, YOP, tofu, viande, poulet et pistaches au Québec
Le tahineh de marque Aoun est aussi visé, parce que deux formats pourraient contenir Salmonella. Ce produit utilisé dans le houmous maison représente un risque important s'il est consommé par des personnes vulnérables.
La viande hachée vendue au Super C de Granby le 15 ou 16 novembre est rappelée, car un bris d'équipement pourrait avoir introduit des morceaux de plastique ou de métal dans le boeuf maigre, le mi-maigre ou le veau haché. Ce type d'incident demande une extrême prudence.
Le tofu ferme de marque Ledou est aussi retiré, parce qu'un lot pourrait contenir une bactérie responsable de deux formes d'intoxication alimentaire. Cette contamination demeure invisible à l'oeil nu, ce qui rend le produit encore plus trompeur.
Les feuilles de tofu de la même marque sont rappelées, puisqu'un lot pourrait contenir de l'E. coli générique. Les emballages réfrigérés distribués à Montréal doivent être vérifiés immédiatement pour éviter un risque d'infection.
Les poulets popcorn et les médaillons de poulet assaisonnés vendus chez Panier Extra à Québec posent un autre problème, parce que l'étiquette ne mentionne pas que les produits sont crus. Une mauvaise cuisson pourrait entraîner des complications sévères.
Les pistaches et plusieurs produits dérivés ferment enfin cette liste, puisque une éclosion nationale de Salmonella touche durement le Québec. Ces noix, souvent consommées en collation, peuvent causer de graves symptômes si elles proviennent d'un lot contaminé.
Cette accumulation démontre l'importance de consulter régulièrement les rappels officiels.
Elle rappelle aussi que même un aliment familier peut devenir dangereux. Vérifier chaque produit reste la meilleure précaution ce mois-ci.
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