Important rappel alimentaire chez Costco
Les amateurs de collations salées sont invités à faire preuve de prudence. Le jerky de porc grillé coréen de la marque Golden Island, vendu notamment dans les entrepôts Costco, fait actuellement l'objet d'un rappel à l'échelle canadienne.
Selon un avis publié par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), le produit « Korean Barbeque Recipe Fire-grilled Pork Jerky » pourrait contenir des morceaux de métal, ce qui présente un risque pour la santé des consommateurs.
L'organisme recommande de ne pas consommer, vendre ni distribuer ce produit. Les clients doivent le jeter immédiatement ou le rapporter à l'endroit où ils l'ont acheté.
Le rappel vise les emballages de 410 grammes, identifiés par le code universel 0 17082 01049 0, dont les dates de péremption se situent entre le 2 novembre 2025 et le 21 septembre 2026.
Des morceaux de métal découverts dans la production
Selon les autorités, l'entreprise Golden Island a déclenché ce rappel après avoir reçu plusieurs plaintes de consommateurs ayant trouvé de petits fragments métalliques dans les sachets de jerky.
Une enquête interne a permis d'identifier la source du problème : le convoyeur utilisé lors de la production aurait libéré des fils métalliques dans la viande séchée.
Aucun cas de blessure ou d'intoxication n'a été confirmé à ce jour.
Toutefois, l'ACIA classe cette situation comme un rappel de classe 2, indiquant un risque modéré pouvant entraîner des problèmes de santé temporaires, sans danger vital immédiat.
Le produit a également été visé par un rappel similaire aux États-Unis, émis par le U.S. Department of Agriculture.
L'avis américain précise que les paquets de jerky ont été distribués non seulement dans les Costco canadiens, mais aussi dans plusieurs succursales de Sam's Club au sud de la frontière.
Une recherche sur le site de Costco Canada confirme que le produit a été retiré temporairement des ventes.
Les membres ayant acheté le jerky devraient recevoir un avis de rappel automatique par courriel.
Ce nouvel incident s'ajoute à une série de rappels alimentaires récents au pays, touchant notamment des noix, du chocolat et des produits de boulangerie.
L'ACIA rappelle que vérifier les numéros de lots et les dates de péremption demeure le meilleur moyen d'éviter tout risque pour la santé.
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