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Pizza Salvatore accélère sa croissance avec l'achat d'une nouvelle chaîne québécoise


PUBLICATION
Vincent Lachance
23 septembre 2025  (12h05)
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Groupe Abbatiello
Crédit photo: Facebook

Après avoir réalisé deux acquisitions majeures au cours des dernières années, Pizza Salvatore poursuit son expansion en faisant l'acquisition d'une nouvelle chaîne de restaurants, confirmant ainsi sa volonté de consolider sa présence dans l'industrie de la restauration rapide au Québec et au-delà.

La nouvelle a été dévoilée par Élisabeth Abbatiello, associée et vice-présidente aux communications et au rayonnement du Groupe Abbatiello, par le biais d'une vidéo diffusée sur TikTok, une plateforme que l'entreprise utilise régulièrement pour maintenir un lien direct avec sa communauté et partager les grandes étapes de son développement.
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Le Groupe Abbatiello fait l'acquisition d'une autre chaîne de restauration dans le paysage québécois!

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Toute la famille, mais aussi toute l'équipe, est super excitée, un peu stressée de l'acquisition qui va avoir lieu mardi matin prochain.

Dans les dernières années, Pizza Salvatore a vraiment grandi de manière très très organique. Donc, c'est-à-dire que c'est toute l'équipe au centre de services qui a généré la croissance. Et dans les dernières années, on a fait deux acquisitions : Topla! il y a un an et demi, c'était en janvier 2024, et Jack le Coq, c'était en novembre 2024, donc, ça va bientôt faire un an.

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L'acquisition qu'on s'apprête à faire, c'est vraiment la plus grande acquisition pour nous à ce jour. Pis, c'est un modèle d'affaire qui est un petit peu différent, mais la restauration, ça reste que les postes de dépenses, les postes de revenus les plus importants, c'est toujours les mêmes (...) Donc on est stressé, mais je dois dire quand même que c'est un bon stress. On a travaillé très fort pour en arriver là, et on sent que c'est un tournant important pour l'entreprise.
- Élisabeth Abbatiello


Bon succès à la famille!
Source: TikTok
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