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Une éclosion majeure a fait trois décès et voici les derniers développements


PUBLICATION
Maryse Savard
24 novembre 2025  (15h27)
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Des nouveaux détails concernant cette éclosion majeure
Crédit photo: AOL

Les victimes de l'éclosion de listériose liée aux laits végétaux Silk et Great Value toucheront entre 400 $ et 300 000 $, selon la gravité de leur cas, après le dépôt d'une entente de règlement de 6,5 millions devant la Cour supérieure du Québec.

Cette affaire remonte à l'été 2024, alors que des dizaines de Québécois ont été contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, entraînant trois décès et plusieurs hospitalisations.
Santé Canada avait déclenché le rappel de 18 boissons végétales, secouant autant les consommateurs que l'industrie alimentaire.
Au coeur de cette crise, l'usine ontarienne de Joriki, située à Pickering, se trouvait au centre des enquêtes.
C'est là que les produits Silk et Great Value partageaient une même ligne de production.
Les laits Great Value n'ont toutefois pas été officiellement liés à l'éclosion.
Ce règlement de 6,5 millions inclut Danone Canada, Joriki Inc. et l'assureur Intact. Walmart, distributeur des produits Great Value, échappe cependant à l'entente, un point qui soulève encore des réactions parmi certaines victimes.

Une indemnisation variable qui reflète la sévérité des cas dans l'éclosion de 2024

Le cabinet LPC, représenté par l'avocat Joey Zukran, pilote ce recours collectif déposé en juillet 2024.
Selon lui, « le vrai rendez-vous est en janvier », moment où la Cour déterminera l'approbation finale et le calendrier de distribution.
Les démarches pourraient alors s'accélérer pour les familles touchées.
Le programme d'indemnisation comprend six niveaux. Une simple déclaration d'achat et de consommation du produit contaminé suffit pour obtenir 400 $.
Les montants montent graduellement en fonction des symptômes, des pertes financières, des séjours hospitaliers et des impacts de santé durables.
Les cas mortels atteignent le maximum de 300 000 $.
Parmi les témoignages marquants, celui d'Émilie Michaud avait frappé l'imaginaire. En juillet 2024, enceinte de 32 semaines, elle a consommé un lait d'amande Silk contaminé.
Elle avait expliqué : « J'ai ouvert le frigo. J'avais exactement le mauvais lait. »
Elle avait dû suivre des antibiotiques d'urgence, car la listériose peut entraîner de graves complications pour les femmes enceintes.
Cette éclosion avait été particulièrement difficile à comprendre, car les premiers cas remontaient à août 2023.
Les victimes se succédaient jusqu'à l'été 2024, moment où la publication du rappel a permis d'associer clairement la bactérie aux boissons végétales produites sur cette ligne.
Le règlement prévoit aussi des sommes pour rembourser les coûts médicaux assumés par les assureurs provinciaux ainsi que des frais administratifs pour gérer les demandes.
La firme juridique demande également 30 % de l'entente, soit 1,95 million.
Pour les familles ayant perdu un proche, cette indemnisation demeure symbolique, mais représente une reconnaissance essentielle des torts causés.
Plusieurs victimes espèrent maintenant que l'industrie renforcera ses mesures de contrôle afin d'éviter qu'un tel drame se répète.
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