Aki Sushi choisit Laval pour lancer Aki Gril, un nouveau comptoir de bols méditerranéens installés en épicerie, une première au Québec qui attire déjà la curiosité.
Mardi, la chaîne québécoise a inauguré ce concept inédit à l'intérieur du Metro Laval-Ouest, marquant le début d'une nouvelle étape pour l'entreprise bien établie.
Pour l'instant, Laval bénéficie d'une exclusivité. Aki Gril sera éventuellement déployé ailleurs, mais seulement dans des supermarchés capables d'accueillir le gril.
Le concept mise sur des bols prêts à emporter, combinant poulet grillé ou tofu avec des accompagnements inspirés de la cuisine méditerranéenne.
Les clients peuvent découvrir ce nouveau comptoir au 6155, boulevard Arthur-Sauvé, directement dans l'aire alimentaire du supermarché.
Voici l'annonce officielle publiée par Aki Sushi sur ses réseaux sociaux au moment de l'ouverture.
Aki Gril et Aki Sushi à Laval, une cuisine qui fait voyager
Le menu propose six bols repas, chacun associé à un pays, dont la Grèce, le Maroc, l'Espagne, l'Italie, la France et le Portugal.
L'idée est simple, offrir des plats colorés, savoureux et accessibles, tout en conservant la signature fraîcheur qui a fait la renommée d'Aki Sushi.
Selon Claude Guay, président et fondateur, Aki Gril permet d'explorer un nouveau registre culinaire tout en restant fidèle à l'ADN de la marque.
L'entreprise derrière Aki Sushi, Les Aliments Saveurs du Monde inc., gère désormais quatre concepts, soit Sushi, Thaï, Boba et Gril.
Fondée en 2005, la chaîne compte aujourd'hui plus de 150 succursales partout au Québec, principalement dans les épiceries Metro et Super C.
Chaque comptoir Aki Sushi emploie un chef présent quotidiennement, une approche qui distingue la marque depuis ses débuts.
Pour 2026, Aki Sushi prévoit l'ouverture d'une dizaine de nouveaux comptoirs liés à ses différents concepts, incluant un projet au Plateau-Mont-Royal.
Avec Aki Gril, l'entreprise mise clairement sur la diversification et sur une offre chaude qui complète son expertise reconnue en produits frais.
| SONDAGE | ||
17 DECEMBRE | 42 RÉPONSES Des bols inspirés de la Méditerranée débarquent dans une épicerie au Québec Aki Gril à Laval, iriez-vous essayer ce nouveau concept d'Aki Sushi? | ||
| Oui certain | 1 | 2.4 % |
| Peut-être | 6 | 14.3 % |
| Pas intéressé | 33 | 78.6 % |
| Déjà essayé | 2 | 4.8 % |
| Liste des sondages | ||
