Chaque année, la meilleure poutine au Québec revient hanter les amateurs de fromage en grains, et un nouveau testeur relance aujourd'hui le débat sur les réseaux sociaux.
La poutine, c'est plus qu'un plat au Québec, c'est une identité culinaire et une source infinie de chicanes amicales.
Dès qu'un classement ou une note apparaît en ligne, les commentaires se multiplient et les certitudes s'effondrent rapidement.
Depuis longtemps, certains établissements reviennent presque automatiquement dans les discussions populaires.
À Longueuil, ALFA Hot-Dog demeure un passage obligé pour plusieurs puristes qui jurent que la sauce et les frites frôlent la perfection.
L'endroit a même reçu une note impressionnante de 9.6 sur 10 lors du passage d'Olivier Primeau, ce qui avait déjà provoqué une avalanche de réactions passionnées.
Dans le même esprit, le Restaurant Votre Maison et le Restaurant Grégoire et fils, à Mercier, avaient complètement enflammé les médias sociaux avec des notes de 9.8 sur 10, créant un rare match nul au sommet.
D'autres classiques continuent aussi de dominer les discussions, notamment la Cantine chez GE, souvent citée par les internautes comme une valeur sûre partout au Québec.
Émilien Turcotte et la meilleure poutine au Québec selon lui
Depuis quelque temps, un nouveau visage s'impose dans l'univers des testeurs de poutines.
Émilien Turcotte sillonne les routes du Québec avec un objectif simple, trouver la meilleure poutine possible.
Sur ses réseaux sociaux, il partage ses dégustations avec un ton direct et des notes détaillées qui attirent rapidement l'attention des amateurs de casse-croûtes.
Dans une vidéo récente, Émilien Turcotte affirme avoir trouvé un sérieux prétendant au titre ultime. Il accorde une note de 9.7 sur 10 au Casse-croûte Jo-Bine, situé sur l'avenue Principale à Saint-Élie-de-Caxton.
Selon lui, l'équilibre entre les frites croustillantes, la sauce savoureuse et le fromage généreux fait toute la différence et place l'endroit parmi l'élite québécoise.
La vidéo, publiée sur Instagram, a rapidement généré des centaines de commentaires, certains saluant la découverte, d'autres défendant leurs adresses préférées avec passion.
Plusieurs internautes promettent déjà de faire le détour jusqu'à Saint-Élie-de-Caxton, tandis que d'autres rappellent que la meilleure poutine reste souvent celle mangée après une longue soirée.
Une chose demeure certaine, le débat est loin d'être terminé et chaque nouvelle note ne fait qu'alimenter l'amour profond des Québécois pour leur plat emblématique.
Au fond, cette quête perpétuelle démontre surtout à quel point la poutine rassemble, divise et fait jaser, peu importe l'adresse ou la note finale.
| SONDAGE | ||
18 DECEMBRE | 30 RÉPONSES Il croit avoir trouvé la meilleure poutine au Québec et fait exploser le débat La meilleure poutine au Québec selon vous existe vraiment? | ||
| Oui absolument | 16 | 53.3 % |
| Question goût | 8 | 26.7 % |
| Impossible | 3 | 10 % |
| Toujours débattue | 3 | 10 % |
| Liste des sondages | ||
