Après 40 ans de succès, ce commerce adoré ouvre enfin à Québec

Depuis longtemps reconnu dans Portneuf, ce commerce familier traverse l'autoroute 40 pour se déployer à Québec, avec des produits qui feront saliver les amateurs de viandes fines et de mets préparés.

La Boucherie Godin et Fils, réputée depuis quatre décennies autour de Donnacona, ouvre un comptoir au Grand Marché de Québec, au 220 boulevard Wilfrid‑Hamel. Le comptoir offre une variété impressionnante, pièces de viande diverses, bar à tartares, tranches de viande à fondue, ainsi que divers mets préparés comme pâtés, salades, bols poké, boudin, cretons, sauces maison et viandes froides.

Le propriétaire insiste, la viande à fondue est un très gros vendeur. Ce qui était jusqu'ici réservé aux amateurs de la région pourrait maintenant séduire les clients de Québec. Si un produit n'est pas sur les tablettes, il est possible de le commander, par exemple, une coupe ou une viande d'un animal spécifique.

La maison-mère de Donnacona, qui compte environ 55 employés, continue ses opérations. Elle alimente le nouveau comptoir au Grand Marché et plusieurs points de vente dans Portneuf avec ses produits.

Pour les intéressés, voici les coordonnées et heures :

À Québec : 220, boulevard Wilfrid‑Hamel, à l'intérieur du Grand Marché
ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h, et samedi et dimanche de 9h à 17h.

À Donnacona : 270, rue de l'Église, toujours en activité.

Pour plus de détails : Boucherie Godin et Fils

Avec cette inauguration, la Boucherie Godin apporte ses classiques bien aimés dans un nouveau marché urbain. Que vous recherchiez une pièce à griller, un tartare maison ou simplement un mets préparé de qualité, vous pourriez bien trouver votre bonheur ici, plus proche que vous ne l'imaginiez.

Source: Le Soleil