Un café historique du Québec voit encore sa réouverture retardée
Le Café Bla-Bla, un lieu adoré des Sherbrookois depuis des décennies, ne rouvrira finalement pas avant les Fêtes. Après un long chantier rempli d'imprévus, l'équipe vise maintenant le début de 2026 pour accueillir de nouveau la clientèle qui s'ennuie de son ambiance unique.
L'établissement de la rue Wellington avait d'abord prévu relancer ses activités cet automne, mais la réalité du chantier a vite remis les choses en perspective.
Les copropriétaires ont dû revoir l'échéancier à cause de retards administratifs et de découvertes inattendues dans le bâtiment.
Les assurances, les permis municipaux et la gestion technique du chantier ont tous contribué à ralentir le processus.
L'amiante retrouvée dans la structure a ajouté une couche supplémentaire de complexité, ce qui a forcé à revoir les travaux de fond en comble.
Un chantier plus lourd que prévu, mais l'identité du Bla-Bla restera bien vivante
Le copropriétaire Maxime Pothier assure que malgré les imprévus, l'équipe avance maintenant dans les étapes de finition.
L'ébénisterie progresse, la cuisine prend forme et plusieurs appareils seront installés au retour des Fêtes.
On parle d'un chantier exigeant, mais l'objectif demeure clair : préserver l'esprit du café tout en lui donnant un souffle frais.
Les fenêtres en bois, commandées spécialement pour s'harmoniser au style d'origine, ont exigé plusieurs mois de production.
Ce choix témoigne du désir de rester fidèle à l'âme du commerce, qui célébrait autrefois sa chaleur simple et son décor presque intemporel.
L'incendie de janvier 2024 avait frappé fort, fermant un symbole sherbrookois et laissant un grand vide sur la rue Wellington.
Depuis, plusieurs habitués suivent les mises à jour avec impatience, puisque le Bla-Bla représentait autant un café qu'un lieu de rencontres ancré dans le quotidien.
La nouvelle date de réouverture, prévue entre février et mars 2026, apporte un peu d'espoir.
L'équipe promet des nouveautés qui s'arrimeront au caractère d'origine, avec une petite touche européenne pour moderniser l'expérience sans la dénaturer.
Les Sherbrookois devront donc patienter encore un peu avant de retrouver cet espace conviviale.
Mais l'attente laisse croire qu'un renouveau chaleureux les attend, avec un café qui respectera son histoire tout en offrant une nouvelle ambiance à découvrir.
| SONDAGE | ||
23 NOVEMBRE | 103 RÉPONSES Un café historique du Québec voit encore sa réouverture retardée Allez-vous retourner au Café Bla-Bla dès sa réouverture en 2026 ? | ||
| Oui certain | 5 | 4.9 % |
| Probablement | 9 | 8.7 % |
| Pas sûr | 12 | 11.7 % |
| Non | 77 | 74.8 % |
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