Un restaurant très populaire annonce qu'il ouvre ses portes à Joliette
Crédit photo: Trip Advisor
Depuis plusieurs années, les amateurs de poutine, de fromage en grains et de déjeuners copieux réclamaient une succursale de Fromagerie Victoria dans Lanaudière. C'est maintenant officiel, la chaîne québécoise ouvrira une nouvelle adresse à Joliette en février 2026. Il s'agira de la 29e succursale de cette bannière bien connue pour ses plats généreux et son ambiance conviviale.
L'emplacement choisi, situé au 865 boulevard Firestone, est stratégique, tout près de zones commerciales très fréquentées, ce qui promet une belle affluence dès l'ouverture. Les résidents de Joliette pourront bientôt profiter des saveurs locales qui ont fait la réputation de la marque dans toute la province.
Un rêve devenu réalité pour un entrepreneur local
Derrière ce projet se trouve Mathieu Masse, un entrepreneur originaire de Joliette, déjà propriétaire d'une succursale Fromagerie Victoria à Berthierville. Depuis le début, son objectif était clair, ramener cette entreprise 100% québécoise dans sa ville natale. Soutenu par le Groupe Ouellette, il réalise ici un projet qui lui tient à coeur depuis plus de trois ans.
Les gens m'en parlent sans arrêt, l'enthousiasme est réel. On va tout donner pour offrir un service à la hauteur des attentes
-Mathieu Masse
-Mathieu Masse
La succursale de Joliette offrira le menu classique et réconfortant qu'on retrouve ailleurs, poutines bien garnies, burgers savoureux, déjeuners complets et menus du midi abordables.
La crèmerie restera ouverte toute l'année, ce qui ravira les amateurs de desserts glacés, même en hiver! Il y aura aussi une boutique maison, avec des produits vedettes comme leur célèbre sauce italienne, du cheddar sans lactose et bien sûr, le fromage en grains frais du jour, fabriqué avec du lait québécois.
Le restaurant offrira un espace de 3668 pieds carrés, 104 places à l'intérieur, une terrasse trois saisons de 28 places, et un service au volant rapide et pratique. Le tout, pour le déjeuner, le dîner ou le souper.
Bonne nouvelle pour l'économie locale, 35 emplois seront créés à Joliette. Les personnes intéressées peuvent déjà postuler via le site officiel de Fromagerie Victoria.
Fondée à Victoriaville en 1946, l'entreprise est passée d'une simple fromagerie à une chaîne de restaurants franchisés présente partout au Québec. Et selon les dirigeants, ce n'est que le début
Bon succès!
Source:Info Lanaudiere
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