Déjà 39 cas de salmonellose au Québec à cause d'un chocolat populaire

Selon l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC), 52 personnes ont été infectées à travers le pays, dont 39 cas au Québec seulement. Ces infections sont liées à la présence de Salmonella Havana et Salmonella Mbandaka dans des produits contenant des pistaches. Neuf personnes ont été hospitalisées, mais heureusement, aucun décès n'a été rapporté pour l'instant.

L'alerte a été lancée le 5 août 2025, et plusieurs produits sont maintenant visés par un rappel officiel. Cela concerne autant des pistaches vendues en vrac qu'emballées, ainsi que des chocolats populaires, comme le chocolat kunafa & pistache de la marque Dubai.

Voici quelques marques visées par le rappel:

Ces produits ont été vendus principalement au Québec et en Ontario, en magasin ou en ligne. Il se pourrait aussi que certaines pâtisseries en contiennent. Mieux vaut demander à ton boulanger ou ta boulangère avant d'acheter une viennoiserie à la pistache!

La salmonellose peut causer:

- Fièvre et frissons

- Diarrhée

- Nausées et vomissements

- Crampes abdominales

- Maux de tête

Les symptômes apparaissent entre 6 et 72 heures après avoir consommé un produit contaminé. La majorité des gens s'en remettent en moins d'une semaine, mais les jeunes enfants, les personnes âgées, enceintes ou immunosupprimées sont plus à risque de complications.

Vérifie tes armoires et jette les produits rappelés

Ne les consomme pas, même s'ils semblent normaux

Consulte la liste complète sur le site de l'ACIA

Si tu es malade, évite de cuisiner pour les autres

Consulte un professionnel de la santé en cas de doute

Source: Narcity